GUACAMOLE CASERO CON TOTOPOS

MAWEY Taco Bar

1 ENTRANTE + 1 BURRITO + 1 BEBIDA. ESCRIBE EN UNA NOTA SI LO QUIERES VEGGIE

tu entrante

tu burrito 

tu bebida

BURRACO (Sólo Mediodía)

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tu burrito

BURRACO (Sólo Mediodía) 

Menú: 1 Guacamole, 2 Burros a elegir, 1 Postre a elegir y 2 Margaritas clásicas

Guacamole

Burros (hasta 2)

Postre

Margaritas (hasta 2)

PARA PONERTE BURRO

Burros (Hasta 2)

QUESADILLA CLUB MAWEY

QUESADILLAS DE FLOR DE CALABAZA Y HUITLACOCHE 3 UDS

BRIOCHE DE CARNE APACHE CON SOLOMILLO Y CHILES AHUMADOS (2 UDS)

TACOS DE PATO CON MOLE ROJO MANCHAMANTELES (3 UDS)

TACOS DE COCHINITA PIBIL CON X´NIPEC (3 UDS)

TACOS GOBERNADOR CON QUESO OAXACA Y POLVO DE KIKOS

Tacos de pulled pork (3 uds.)

TACOS DE ATUN ROJO CON SALSA PIPIAN XO (3 UDS)

TACOS TIKIN XIC DE PEZ MANTEQUILLA CON SALSA DE CHILE DE ARBOL (3 UDS)

TACOS DE PULPO YUCATECO CON ADOBO DE 3 CHILES (3 UDS)

TACO DE BRISKET DE WAGYU CON CREMA DE ELOTE Y TAJÍN DE 2 CHILES

TACO DE OREJA Y SEPIA CON SALSA DE CHILE HABANERO (3 UDS)

TACOS DE SUADERO CON QUESO OAXACA, SALSA DE AGUACATE Y TOMATILLO

TACO ÁRABE CON ADOBO DE CHILE PASILL Y CREMA MEXICANA  (2 UDS)

TACOS DE PANCETA GLASEADA CON CHIPOTLE Y TAMARINDO (3 UDS)

TACOS EL PASTOR CON CEBOLLETA, PIÑA Y CILANTRO (3 UDS)

Guacamole casero con totopos

Guacamole con totopos

Gambón salteado, salsa de chiles dulces, cebolla frita y lechuga (3 uds)

EMPERADOR MOCTEZUMA

Guacamole fresco hecho al momento con nachos de maíz nixtamalizado

Vegano

aguacate

maiz

cebolla

lima

cilantro

GREEN GUACAMOLE CON NACHOS

mexicana

Quesadilla club Mawey

Quesadillas de flor de calabaza y huitlacoche (3uds) 

Leche y sus derivados: Este punto incluye la lactosa, pero no el lactosuero utilizado para hacer destilados alcohólicos, ni el lactitol. La leche sin lactosa puede ser también considerada dentro del listado.

Lácteos

Huevos y productos a base huevo: Los productos que pueden contener huevo, incluso en trazas, como algunas masas o bebidas.

Huevos

Dióxido de azufre y sulfitos: En concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10 mg/litro en términos de SO2 total, para los productos listos para el consumo o reconstituidos conforme a las instrucciones del fabricante.

Sulfitos

Dos huevos fritos, nachos crujientes, salsa chipotle, pollo, bacon y crema de queso

HUEVOS RANCHEROS CON CREMA DE QUESO

Cereales que contengan gluten: Trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas y productos derivados. En este punto quedan excluidos los jarabes de glucosa a base de trigo, incluida la dextrosa; las maltodextrinas a base de trigo; los jarabes de glucosa a base de cebada; y los cereales que se utilizan para hacer destilados alcohólicos, incluido el alcohol etílico de origen agrícola.

Gluten

Mostaza y productos derivados: Todos los productos que puedan contener mostaza, sus derivados o trazas de mostaza.

Mostaza

Lechuga, bacon, pollo crujiente y parmesano

ENSALADA CÉSAR TIJUANA 

Pescado y productos a base de pescado: Salvo gelatina de pescado utilizada como soporte de vitaminas o preparados de carotenoides y gelatina de pescado o ictiocola utilizada como clarificante en la cerveza y el vino.

Pescado

Soja y productos a base de soja: no habrá que informar si contienen aceite y grasa de semilla de soja totalmente refinados; tocoferoles naturales mezclados (E306), d-alfa tocoferol natural, acetato de d-alfa tocoferol natural y succinato de d-alfa tocoferol natural derivados de la soja; fitosteroles y ésteres de fitosterol derivados de aceites vegetales de soja; o ésteres de fitostanol derivados de fitosteroles de aceite de semilla de soja.

Soja

Granos de sésamo y productos a base de grano de sésamo: Todos los productos que puedan contener sésamo o trazas de sésamo.

Sésamo

Apio y productos derivados: Todos los productos que puedan contener apio o trazas de apio.

Apio

Alitas de pollo de corral glaseadas con tamarindo + bourbon y un toque picante

HOT WINGS CON TAMARINDO Y CHIPOTLE

Pulled pork estilo tennessee acompañados de pico de gallo y creme fraiche

NACHOS CON PULLED PORK Y QUESO CHEDDAR 

Moluscos y productos a base de moluscos: berberechos, almejas, navajas…Productos que puedan contener moluscos o trazas de moluscos.

Moluscos

Crustáceos y productos a base de crustáceos: langostinos, centollos, gambas, carabineros,…incluso los alimentos que los contengan como trazas.

Crustáceos

Acompañado de una leche de tigre de jalapeños ecológicos y tomatillo

CEVICHE VERDE DE CORVINA SALVAJE Y MARISCO

(Quesadillas de pollo y bacon salteado con ketchup casero de chipotle, 3 und)

QUESADILLA DE POLLO Y BACON CON KETCHUP DE CHIPOTLE

Tacos de Cochinita Pibil y X'Nipec

Tacos de cochinita pibil con x’nipec

Costilla de ternera asada, queso fundido, pico de gallo y lechuga.

TACOS DE COSTILLA DE RES CON QUESO Y SALSA ROJA PETROLERA (3 UDS.)

Carne de ternera, pico de gallo y cilantro

TACOS DE CARNE ASADA CON SALSA TÁRTARA DE JALAPEÑOS (3 UDS.)

Gambón salteado, salsa de chiles dulces, cebolla frita y lechuga

TACOS DE EMPERADOR MOCTEZUMA (3 UDS.)

Tacos de carnitas de Michoacán con salsa chipotle - tomatillo

TACOS DE COCHINITA PIBIL (3 UDS.)

Tacos de panceta glaseada con chipotle y tamarindo

Con pico de gallo y salsa de tomatillo y chipotle

TACOS DE CARNITAS DE MICHOACAN (3 UDS.)

Tacos de carne de res con salsa tartara de jalapeños

TACOS AL PASTOR (3 UDS.)

Tacos árabes con adobo de chile pasilla y crema mexicana

Tacos árabe con adobo de chile pasilla y crema mexicana

TACOS CAMPECHANOS CON SALSA DE CHILE DE ÁRBOL (3 UDS.)

Tacos de oreja y sepia con salsa de chile habanero

Tacos al pastor con cebolleta, piña y cilantro

Tacos gobernador con queso oaxaca y polvo de kikos

Tacos de suadero con queso oaxaca, salsa de aguacate y tomatillo

Tacos de carnitas de pato con mole rojo manchamanteles

Tacos tikin-xic de pez mantequilla con salsa de chile de árbol

Tacos tikin-xic de pez de mantequilla con salsa chile de árbol

Tacos de carnitas de Michoacan 

Tacos de pulpo yucateco con adobo de 3 chiles (3 uds)

Tacos de atún rojo con salsa pipián XO (3 uds)

Tacos de pulpo yucateco con adobo de 3 chiles (3 uds) 

Tacos de atún rojo con salsa pipián XO (3 uds) 

Tarta de lima y maracuyá

Nuestra famosa cochinita pibil guisada lentamente con axiote, queso oaxaca, cebolla morada, arroz, cilantro y salsa de jalapeño

MR NICE

Tarta de chocolate y plátano

Pollo de corral crujiente, salsa sriracha + yogurt griego, coleslaw, lechuga y pico de gallo

EL TURCO

Pastel de tres leches de chocolate blanco

Añade tu dirección y te confirmaremos si se encuentra en la zona de reparto.

Restaurante de cocina mexicana, usamos productos acorde a la temporalidad y elaboramos recetas tradicionales adaptadas y evolucionadas.

MAWEY Taco Bar (Chamberí)

MAWEY Taco Bar (Gran Vía)

De Lunes a Miércoles de 13h00 a 15h30 y de 20h00 a 23h00. Sábado de 13h00 a 23h30 y Domingo de 13h00 a 23h00

El Cártel de Mawey

De Martes a Domingo de 13h00 a 16h00 y de 20h00 a 23h00 

El Cártel de Mawey (Vigo)

De Martes a Domingo de 13h00 a 15h30 y de 20h00 a 23h00

De Lunes a Domingo de 13h00 a 16h00 y de 20h00 a 23h00 